Raus aufs Land - vom Bauernhof auf den Tisch / Gestalten

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Die Leidenschaft für ein Leben von, in und mit der Natur: ein Wunsch, den viele haben. Mit viel Einsatz kann man sich diesen Traum erfüllen, ob nun als Koch, Imker, Florist oder als Bauer, allesamt sind auf ihre ganz eigene Art und Weise mit den guten Dingen verbunden, die uns die Natur zu bieten hat. 

Ob cremiger Ziegenkäse oder herzhafte Fleischbällchen, was auf dem Teller landet, findet seinen Ursprung immer in der Natur. Raus aufs Land zeigt die spannenden Geschichten hinter den Menschen. Von Jungbauern, die alte Gemüsesorten anbauen und seltene Nutztiere halten bis zum Koch, der saisonale und lokale Produkte auf den Tisch bringt. Begleitet von Illustrationen, Anekdoten und Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei. 


• Veröffentlicht: Februar 2018

• Herausgeber: Gestalten, Food Studio 

• Sprache: Deutsch

• Format: 24x28 cm

• 256 Seiten


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EAN 9783899559330
Gewicht 1
Brand Gestalten
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